Eh oui, aujourdh'ui nous sommes le 2 février 2007 et c'est la chandeleur: A nous les crêpes!!!
En fait, la Chandeleur tire son nom des "chandelles" ou cierges bénits que l'on portait lors de la procession en l'honneur de la présentation de Jésus au temple et de la purification de la Sainte Vierge.
La tradition à la chandeleur est de faire sauter une crêpe dans une poêle en tenant une pièce en or dans l'autre main. Si la crêpe retombe correctement dans la poêle et pas sur votre tête!!! La fortune sourira à la personne qui fait sauter la crêpe.

Mais vous allez me dire que boire avec les crêpes? et bien du cidre bien sûr!!!

Voici un lien vers des recettes de crêpes:

 Vive le crêpes!

Recettes de crêpes